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国立国会図書館全国の図書館
- 内容細目1 生化学と医学 2 水およびpH Ⅰ タンパク質および酵素の構造と機能 3 アミノ酸とペ......オグロビンとヘモグロビン 7 酵素:作用機構 8 酵素:反応速度論 9 酵素:活性の調節 10 バイオイン......パク質とアミノ酸の代謝 27 栄養学的非必須アミノ酸の生合成 2......0 生体膜:構造と機能 41 内分泌系の多様性 42 ホルモン作用......シグナル伝達 Ⅵ 特論 43 栄養,消化,および吸収 44 微量栄養素:ビタミンとミネラル 45 フリーラジカルと抗酸化栄養素 46 細胞内におけるタンパ......追加。「フリーラジカルと抗酸化栄養素」などの新しい章を加えた新版。 文献章末 文献：章末
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- 内容細目...オグロビンとヘモグロビン 7.酵素:作用機構 8.酵素:反応速度論 9.酵素:活性の調節 10.バイオイン......合成,輸送,そして排泄 27.栄養学的非必須アミノ酸の生合成 2......0.生体膜:構造と機能 41.内分泌系の多様性 42.ホルモン作用とシグナル伝達 43.栄養,消化,および吸収 44.微量栄養素:ビタミンとミネラル 45.細胞内におけるタンパク質の輸送と選別 46...
紙デジタル図書障害者向け資料あり
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- 目次・記事目次 栄養 I． 総論 II． 外科領域における栄養補給法 III 手術後の食事―献立― ビタミン 酵素 A． 臨床酵素学序説 B． 外科疾患と酵素異常 C． 酵素および抗酵素療法 内分泌 I． 下垂体－副腎系 A． ......の反応 E． 外科的侵襲に伴う内分泌系の反応 F． 外科的侵襲と副......序 II． 乳腺 A． 乳腺と内分泌 B． 乳腺の疾患と内分泌 C． 乳腺疾患の内分泌療法 III． 性腺 A． 睾丸 B． 前立腺 C． 卵巣 ...
- 内容細目付：文献 栄養・ビタミン・酵素・内分泌 浜口栄祐∥等著 浜口栄祐 等著
- その他のタイトル栄養・ビタミン・酵素・内分泌
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