矢野俊博 編著学文社2021.9<SC186-M58>
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- 一般注記「新食品衛生学」(2014年刊)の改題、大幅な修正
廣末トシ子, 安達修一 編医歯薬出版2024.2<SC186-R7>
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廣末トシ子, 安達修一 編医歯薬出版2023.3<SC186-M84>
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廣末トシ子, 安達修一 編医歯薬出版2022.2<SC186-M69>
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廣末トシ子, 安達修一 編医歯薬出版2021.3<SC186-M43>
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廣末トシ子, 安達修一 編医歯薬出版2020.3<SC186-M24>
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廣末トシ子, 安達修一 編医歯薬出版2019.3<SC186-M6>
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細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子 編医歯薬出版2018.2<SC186-L158>
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細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子 編医歯薬出版2017.3<SC186-L139>
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吉田勉 監修, 石綿肇, 西宗髙弘, 松本比佐志 編学文社2014.3<SC186-L49>
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細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子 編医歯薬出版2016.3<SC186-L109>
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小笠原和夫, 砂川紘之, 小林則子, 剱崎比出雄, 間野康男 共著三共出版2011.5<SC186-J88>
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細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子 編医歯薬出版2015.3<SC186-L82>
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細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子 編医歯薬出版2014.2<SC186-L43>
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小笠原和夫, 砂川紘之, 小林則子, 剱崎比出雄, 間野康男 共著三共出版2008.4<SC186-J79>
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細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子 編著医歯薬出版2008.1<SC186-J9>
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小笠原和夫 [ほか]共著三共出版2002.4<SC186-H2>
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細貝祐太郎, 松本昌雄 編著医歯薬出版2000.2<SC186-G140>
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細貝祐太郎, 松本昌雄 編著医歯薬出版2004.12<SC186-H49>
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細貝祐太郎, 松本昌雄編 ; 影井昇 [ほか] 著医歯薬出版2006.2
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- 並列タイトル等（連結）食品衛生学要説 : 新 : 食べ物と健康・食品と衛生 新食品衛生学要説 : 食べ物と健康食品と衛生
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