下村道子, 和田淑子 編著光生館2015.3<EF27-L391>
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松本美鈴, 平尾和子 編著光生館2020.3<EF27-M203>
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宮下朋子, 村元美代 編著, 菊池節子, 津田和加子, 菊地和美, 新海シズ 著同文書院2016.4<EF27-L556>
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調理指導研究会 編光生館2006.1<EF27-H720>
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加田静子, 高木節子 編朝倉書店2005.10<EF27-H553>
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宮下朋子 編著, 菊池節子, 金子みどり, 津田和加子, 村元美代, 新海シズ 著同文書院2009.4<EF27-J232>
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調理指導研究会 編光生館2003.5<EF27-H240>
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記事
2010-03-25会津大学短期大学部研究年報67
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野口芳子 [ほか]編著東京教科書出版1991.4<EF27-E1587>
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峰下雄 [ほか]共著化学同人1986.12<EF27-1385>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館
川端晶子 編集学建書院1980.3<EF27-814>
国立国会図書館
野口芳子〔ほか〕編著東京教科書出版1991.4
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島田保子 [等]著学建書院1975<EF27-331>
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小川安子 著医歯薬出版1970<EF27-57>
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杉田調理科学研究会1975-06-20調理科学8(2)p.93
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島田保子 [ほか] 著学建書院1977.10
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島田 保子／[ほか]著学建書院1977
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