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検索結果 8 件

パティスリーエーグルドゥース味の美学

書影
パティスリーエーグルドゥース味の美学
紙図書
寺井則彦 著柴田書店2014.3<EF27-L192>
国立国会図書館全国の図書館

昭和、あの日あの味 (新潮文庫 ; け-3-1)

書影
昭和、あの日あの味 (新潮文庫 ; け-3-1)
紙記録メディア図書障害者向け資料あり
月刊『望星』編集部 編新潮社2010.5<GD51-J87>
国立国会図書館全国の図書館
  • 内容細目...ベットの魅惑 三木 卓 日本の味の美学 栄久庵 憲司 兵隊と食べもの 伊藤 桂一 大和煮 池部 良...

あの日、あの味 : 「食の記憶」でたどる昭和史

書影
あの日、あの味 : 「食の記憶」でたどる昭和史
紙図書障害者向け資料あり
月刊『望星』編集部 編東海教育研究所2007.3<GD51-H147>
国立国会図書館全国の図書館
  • 内容細目...ベットの魅惑 三木 卓 日本の味の美学 栄久庵 憲司 兵隊と食べもの......ットの魅惑（三木卓著）　日本の味の美学（栄久庵憲司著）　兵隊と食べも......ベットの魅惑　三木　卓 日本の味の美学　栄久庵　憲司 兵隊と食べもの　伊藤　桂一 大和煮　池部　良...

<論説>味の美学について : 東西比較料理考

<論説>味の美学について : 東西比較料理考
記事
1990松阪大学紀要8p.9-16
全国の図書館

味の美学 (文庫クセジュ)

書影書影
味の美学 (文庫クセジュ)
紙デジタル図書障害者向け資料あり
ロベール・J.クールティーヌ 著, 黒木義典 訳白水社1970<EF27-78>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館

味の美学 (文庫クセジュ ; ４８２)

味の美学 (文庫クセジュ ; ４８２)
紙図書
ロベール・Ｊ．クールテイーヌ 著 ; 黒木義典 訳白水社１９８２．４
全国の図書館
  • タイトル標目味の美学

味の美学 (文庫クセジュ 482)

味の美学 (文庫クセジュ 482)
紙図書
黒木 義典白水社1978
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味の美学

味の美学
紙図書
ロベール・J.クールティーヌ著 ; 黒木義典訳白水社1971.10
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