検索結果 17 件

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荒井 直樹, 大西 透<Z17-1028>フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals36(1)=417:2020.1p.19-21
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大西 貴弘<Z17-1028>フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals36(1)=417:2020.1p.25-28
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中田 慧悟, 松尾 和秀<Z17-1028>フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals36(1)=417:2020.1p.29-31
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金子 啓祐<Z17-1028>フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals36(1)=417:2020.1p.22-24
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<Z17-1028>フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals36(1)=417:2020.1p.35-37
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デジタル記事障害者向け資料あり
藤木,正一調理科学研究会1983-10-20調理科学16(3)p.65-66
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デジタル図書
高橋泰二 著中央法規出版1978.8<SC186-93>
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  • 内容細目参考文献:p188 冷凍食品の科学と利用
デジタル図書
稗田福二 著同文書院1979.4<PC111-20>
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図書
稗田福二著同文書院1989.3
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図書
稗田福二 著同文書院1986
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  • タイトル標目冷凍食品の科学
図書
稗田 福二 著同文書院1986年
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図書
稗田福二 著同文書院1984.8
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  • タイトル標目冷凍食品の科学
図書
稗田 福二同文書院1979
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