イヴ・チュリエ [著], 辻調理師専門学校フランス料理研究室, 辻製菓技術学校 訳白水社1986.2<EF27-1187>
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Elle編集部 著, 竹内廸也 編訳新潮社1984.11<EF27-1024>
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イヴ・チュリエ [著] ; 辻調理師専門学校フランス料理研究室, 辻製菓技術学校翻訳白水社1986.2
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イヴ・チュリエ 著 ; 辻調理師専門学校フランス料理研究室 訳 ; 辻製菓技術学校 訳白水社198602
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イヴ・チュリエ [著] ; 辻調理師専門学校フランス料理研究室 訳 ; 辻製菓技術学校 訳白水社1986.2
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