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舟田詠子 [著]講談社2013.12<G185-L23>
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  • 著者紹介...イツ文学科卒業。1978年よりパンの文化史を研究。ウィーンに在住し、ヨーロッパ各地でフィールドワークを...
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舟田詠子 著朝日新聞社2007.1<G185-H102>
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舟田詠子 著朝日新聞社1998.1<G185-G39>
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舟田詠子著朝日新聞社c1998
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デジタル図書障害者向け資料あり
締木信太郎 著中央公論社1956<596.6-Si362p>
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  • 目次・記事パンの文化史 目次 パンのはじまり イギリスのパン イースト物語 粉挽き...

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