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検索結果 11 件

禁酒法はアメリカの食卓にどんな影響を与えたか (特集 酒と食 ; 酒のない食卓)

禁酒法はアメリカの食卓にどんな影響を与えたか (特集 酒と食 ; 酒のない食卓)
紙記事
東 理夫<Z6-3918>Vesta = 食文化誌ヴェスタ : 食文化を楽しむ一冊 / 味の素食の文化センター 編(106):2017.Sprp.38-41
国立国会図書館全国の図書館

食の安全 : 政治が操るアメリカの食卓

書影
食の安全 : 政治が操るアメリカの食卓
紙図書
マリオン・ネッスル [著], 久保田裕子, 広瀬珠子 訳岩波書店2009.7<EG261-J54>
国立国会図書館全国の図書館

書評 食の安全--政治が操るアメリカの食卓 マリオン・ネッスル著/久保田裕子・広瀬珠子訳

書評 食の安全--政治が操るアメリカの食卓 マリオン・ネッスル著/久保田裕子・広瀬珠子訳
紙記事
<Z18-738>週刊農林(2071) 2009.12.25p.10
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アメリカの食卓に融け込んだ万能調味料「キッコーマンしょうゆ」の五〇年

アメリカの食卓に融け込んだ万能調味料「キッコーマンしょうゆ」の五〇年
紙記事
<Z3-1250>激流 / 国際商業出版株式会社 [編]32(8) (通号 378) 2007.8p.86～90
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戦後志を読む--世界と出会ったこの一冊(20)自然発酵世界標準--茂木友三郎『「醤油」がアメリカの食卓にのぼった日』

戦後志を読む--世界と出会ったこの一冊(20)自然発酵世界標準--茂木友三郎『「醤油」がアメリカの食卓にのぼった日』
紙記事
船橋 洋一<Z23-670>Foresight / 新潮社 [編]11(8) (通号 126) 2000.8-9.19-15p.62～64
国立国会図書館全国の図書館

マリオン・ネスル著（久保田裕子・広瀬珠子訳） 『食の安全－政治が操るアメリカの食卓－』

マリオン・ネスル著（久保田裕子・広瀬珠子訳） 『食の安全－政治が操るアメリカの食卓－』
デジタル記事
2010フードシステム研究16 4p.48-51
インターネットで読める全国の図書館

アメリカの食卓 (文春文庫)

書影書影
アメリカの食卓 (文春文庫)
紙デジタル図書
本間千枝子 著文芸春秋1984.10<EF27-1012>
国立国会図書館全国の図書館

アメリカの食卓

書影書影
アメリカの食卓
紙デジタル図書
本間千枝子 著文芸春秋1982.3<EF27-781>
国立国会図書館全国の図書館

アメリカの食卓

アメリカの食卓
記録メディア録音資料障害者向け資料あり
本間千枝子 著浜松市立中央図書館 (手製)1995
全国の図書館

「醤油」がアメリカの食卓にのぼった日 : 食文化輸出戦略

書影書影
「醤油」がアメリカの食卓にのぼった日 : 食文化輸出戦略
紙デジタル図書障害者向け資料あり
茂木友三郎 著PHP研究所1983.4<DL691-14>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館

アメリカの食卓

アメリカの食卓
記録メディア録音資料障害者向け資料あり
本間千枝子 著横浜市中央図書館 (手製)1985
全国の図書館

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