「09199772*」のOpenURLのAPI検索結果 | NDLサーチ

検索結果 2,790 件

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空間に広がるレモンの香り

紙記事

<Z17-166>Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル229(1):2024p.57-59

国立国会図書館全国の図書館

クチナシ青色素の有用性と海外展開に向けた取り組み

紙記事

<Z17-166>Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル229(1):2024p.66-68

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MRIを用いた食品中の物質移動の可視化

紙記事

梁弘基, 高橋希元, 松川真吾<Z17-166>Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル229(1):2024p.51-56

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卵加工品へのナイシン製剤ナチュラルキーパーの活用

紙記事

<Z17-166>Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル229(1):2024p.69-73

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表面対策 : バイオフィルムについて (特集次世代型食品微生物制御論)

紙記事

古畑勝則<Z17-166>Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル229(1):2024p.20-27

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通風気化装置から揮発する気体状次亜塩素酸を用いた室内空間の微生物制御 (特集次世代型食品微生物制御論)

紙記事

福﨑智司<Z17-166>Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル229(1):2024p.13-19

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結果の信頼性を支える食品検査現場におけるマネジメント

紙記事

平原嘉親<Z17-166>Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル229(1):2024p.45-50

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細菌の死滅予測モデルにおける最近の進展 (特集次世代型食品微生物制御論)

紙記事

小関成樹, 小山健斗, 安部大樹<Z17-166>Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル229(1):2024p.5-12

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健康食品の選択・利用における留意事項

紙記事

梅垣敬三, 横谷馨倫<Z17-166>Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル229(1):2024p.36-44

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耐久性休眠細胞の多様性 : 芽胞の構造、発芽と耐性化機構と損傷芽胞の解析 (特集次世代型食品微生物制御論)

紙記事

坂元仁<Z17-166>Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル229(1):2024p.28-35

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次世代型食品微生物制御論 : 特集にあたって

紙記事

土戸哲明<Z17-166>Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル229(1):2024p.1-4

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高甘味度甘味料ソーマチンの特徴と応用

紙記事

<Z17-166>Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル229(1):2024p.60-65

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Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル

紙デジタル雑誌

FFIジャーナル編集委員会1994-<Z17-166>

インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館

出来立て感のある調理香を付与する香味油「クッキングオイル」シリーズのご紹介

紙記事

<Z17-166>Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル228(1):2023p.93-96

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鶏油不足を解消できる鶏油代替香料の開発

紙記事

<Z17-166>Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル228(3):2023p.264-267

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幅広い用途でご使用いただけるカロテノイド乳化色素製剤「BFシリーズ」のご紹介

紙記事

<Z17-166>Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル228(4):2023p.361-366

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水圏生物の脂肪酸合成経路 : なぜ海産魚はn-3 LC-PUFAを合成できないのか

紙記事

丹生谷颯人, 沖野望<Z17-166>Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル228(3):2023p.223-230

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高甘味度甘味料アドバンテームの特徴と応用

紙記事

<Z17-166>Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル228(3):2023p.272-276

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食事の実態を反映させた残留農薬等の摂取量推計方法の開発 (特集レギュラトリーサイエンスによる我が国の残留農薬等のリスクアナリシスの動向)

紙記事

中村公亮<Z17-166>Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル228(4):2023p.307-312

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食品からの残留性有機汚染物質(ダイオキシン類およびポリ塩化ビフェニル)の摂取量の推定 (特集食品から摂取する有害物質の摂取量の推定)

紙記事

堤智昭<Z17-166>Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル228(1):2023p.3-12

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