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エッセンシャル給食経営管理論 : 給食のトータルマネジメント 第3版

エッセンシャル給食経営管理論 : 給食のトータルマネジメント 第3版
紙図書
富岡和夫, 冨田教代 編著, 片山直美, 木下伊規子, 菅田仁美, 曽川美佐子, 太郎良裕子, 西川貴子, 深津智惠美 著医歯薬出版2013.3<EG257-L41>
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