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ペルシア王は「天ぷら」がお好き? : 味と語源でたどる食の人類史

書影
ペルシア王は「天ぷら」がお好き? : 味と語源でたどる食の人類史
紙記録メディア図書障害者向け資料あり
ダン・ジュラフスキー 著, 小野木明恵 訳早川書房2015.9<G185-L48>
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