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高齢者のためのやわらかメニュー : かみやすい・飲みこみやすい (ホームヘルパーお料理サポートシリーズ ; 3)

書影
高齢者のためのやわらかメニュー : かみやすい・飲みこみやすい (ホームヘルパーお料理サポートシリーズ ; 3)
紙図書
香川芳子, 杉橋啓子 監修, 椎野恵子 介護食指導, 小菅陽子 料理, 田中靖代 摂食機能解説・食事介助等指導女子栄養大学出版部2005.10<EF27-H601>
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