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フランス料理百科

フランス料理百科
紙デジタル図書障害者向け資料あり
イヴ・チュリエ [著], 辻調理師専門学校フランス料理研究室, 辻製菓技術学校 訳白水社1986.2<EF27-1187>
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宴会料理 : ビュフェ レセプション カクテル・パーティ 3 1 2

宴会料理 : ビュフェ レセプション カクテル・パーティ 3 1 2
紙図書
イヴ・チュリエ [著] ; 辻調理師専門学校フランス料理研究室, 辻製菓技術学校翻訳白水社1986
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  • ISBN4560039674

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