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給食施設のための献立作成マニュアル 第7版

給食施設のための献立作成マニュアル 第7版
紙図書
赤羽正之, 飯樋洋二, 大島恵子, 桂きみよ, 富岡和夫, 冨田教代, 中川悦, 西川貴子 著医歯薬出版2006.3<EG257-H240>
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給食施設のための献立作成マニュアル 第7版補訂版

給食施設のための献立作成マニュアル 第7版補訂版
紙図書
赤羽正之 [ほか] 著医歯薬出版2010.1
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