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道具と技術 (中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化 ; 3)

道具と技術 (中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化 ; 3)
紙図書
日本福祉大学知多半島総合研究所, 博物館「酢の里」 共編著中央公論社1998.11<PC51-G6>
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