清水みゆき 編著, 髙橋正郎 監修オーム社2016.7<DM171-L31>
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- 目次・記事prologue 食料経済で何を学ぶか<br/> 食卓からさかのぼってそのフードシス...
- 要約等「食料経済」のエキスパートが、最新の統計データを駆使して、フードシステ...
- 内容細目prologue 食料経済で何を学ぶか prologue: 食料経済で何を学ぶか 高橋正郎 1章: 食生活の変遷と特徴 久保田裕...
高橋正郎 編著理工学社2010.3<DM171-J70>
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- 目次・記事目次 prologue 食料経済で何を学ぶか—食卓からさかのぼってそのフードシステムのしくみ...
- 内容細目prologue 食料経済で何を学ぶか 1 “豊かな食卓”から思い浮かべるもの 2 “...
中部農業経済学会 編中部農業経済学会[1990]-<Z18-2540>
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清水みゆき 編著, 髙橋正郎 監修オーム社2022.3<DM171-M30>
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日暮賢司 著東京書籍2002.10<DM171-H1>
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- 内容細目食料経済年表：ｐ１６６〜１８３ 食料経済年表：p166〜183 文献あり 年表あり 索引あり 食料経済年表：ｐ１６６～１８３
薬師寺哲郎, 中川隆 編著, 清水純一, 新開章司, 高橋克也, 西和盛, 山口通利 共著建帛社2019.4<DL681-M20>
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- 要約等大学1～2年次の学生を対象にした食料経済学の入門書。食，および食産業をめぐる幅広いテーマを基本から解...
甲斐 諭<Z71-F956>流通科学研究 = Journal of Faculty of Business, Marketing and Distribution17(1):2017.12p.1-13
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時子山ひろみ 著左右社2012.3<DM171-J124>
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- 内容細目...。食料生産にのみ着目する従来の食料経済学にかわり、流通から消費者心理まで、全体をとらえる“フードシ...
甲斐 諭<Z71-N589>アジア共生学会年報 = The annual report of the Academic Society for Asian Symbiosis / アジア共生学会編集委員会 編(14):2018.3p.35-41
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髙橋正郎 編著, オーム社開発局 企画編集オーム社2013.11<DM171-L20>
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清水 みゆき<Z18-1653>食品経済研究 = Bulletin of the Department of Food Business, Nihon University / 日本大学生物資源科学部食品ビジネス学科食品経済研究編集委員会 編(45):2017.3p.63-66
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小林富雄 著ブイツーソリューション2012.4<DM171-J117>
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多部田 茂, 木下 嗣基, 清水 康弘<Z18-1327>水産工学 = Fisheries engineering45(3) 2009.2p.207～219
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- 件名food economy model IFPSIM fishery products food self-sufficiency rate 食料経済モデル 水産物 食料自給率
小林哲郎 [ほか]編中央法規出版2003.5<DM171-H13>
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清水 康弘, 多部田 茂, 木下 嗣基<Z74-E724>日本船舶海洋工学会論文集(9) 2009.6p.29～36
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清水,康弘, 多部田,茂, 木下,嗣基日本船舶海洋工学会2009-06日本船舶海洋工学会論文集(9)p.29-36
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福田稔 著明文書房2003.4<DM171-H23>
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鈴木 宣弘<Z6-308>食生活102(11) (通号 1181) 2008.11p.20～25
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西東秋男 著食料経済分析研究会2004.6<DM171-H33>
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甲斐 諭<Z22-643>中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要 = Bulletin of Nakamura Gakuen University and Nakamura Gakuen Junior College(41) 2009.3p.193～199
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