井上國世 企画立案・編集シーエムシー出版2016.12<RA84-L5>
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- 典拠情報（件名/「を見よ」参照）エンザイム アイソザイム Enzymes 酵素化学 イソ酵素
井上國世 監修シーエムシー出版2018.6<PC21-L97>
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- 典拠情報（件名/「を見よ」参照）食品加工学 酵素化学 エンザイム アイソザイム Enzymes イソ酵素
谷本 剛<Z19-411>薬学雑誌 / 日本薬学会 編138(3):2018p.405-415
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北岡 本光, 西本 完, 井上 公輔 他<Z74-H9>応用糖質科学 = Bulletin of applied glycoscience : 日本応用糖質科学会誌2(2)=6:2012p.136-141
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北川, 翔2020-03-23
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松下 誠<Z17-729>ぶんせき / 日本分析化学会 編2018(2)=518:2018.2p.46-51
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秋田 紘長<Z17-1399>酵素工学研究会講演会講演要旨集86:2021.11.12p.22-26
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井上國世監修シーエムシー出版2018.6
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- 並列タイトル等（連結）...d proteomics 食品酵素化学の最新技術と応用II : 展開......フードプロテオミクス : 食品酵素化学の最新技術と応用II
- 並列タイトル等...d proteomics 食品酵素化学の最新技術と応用II : 展開......フードプロテオミクス : 食品酵素化学の最新技術と応用II
嶋 盛吾<Z17-65>化学と工業 = Chemistry & chemical industry68(8):2015.8p.706-708
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重松 亨<Z17-395>生物工学会誌 / 日本生物工学会 編93(4):2015p.204-207
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アミラーゼ研究会[1993]-[2012]<Z18-1138>
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井上國世 監修シーエムシー出版2011.10<PC21-J100>
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- 典拠情報（件名/「を見よ」参照）食品加工学 酵素化学 エンザイム アイソザイム Enzymes イソ酵素
三浦, 健2014-02-19
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