検索結果 520 件

図書
飯沼康祐 著徳間書店2017.8<Y73-L4194>
国立国会図書館全国の図書館
  • 要約等精進料理を現役僧侶が現代風にアレンジ。使いきりから作りおきまでレシピ...
  • 著者紹介大正大学卒業後、調理師免許取得。現在、天台宗福昌寺の副住職として活動する一方、精進料理会を開催。イタリアン精進料理のレシピを発表し注目を集めている。
  • 内容細目イタリアンからお粥まで!おうちでつくれる精進料理74品 イタリアンからお粥まで!おうちでつくれる精進料理74品
記録メディアデジタル図書障害者向け資料あり
風野真知雄 [著]講談社2023.6<KH971-M45716>
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  • 要約等精進料理の店「雲海」から魯明庵が出て来たという目撃情報を仕入れた魚之...
  • 内容細目肉欲もりもり不精進料理 うなぎの火事焼き 茹でた孫 目黒の金魚 不精進料理 うなぎの火事焼き. 茹でた孫. 目黒の金魚. 不精進料理
  • その他のタイトル肉欲もりもり不精進料理
デジタル図書
飯沼康祐 著徳間書店2020.9<Y73-M968>
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  • 要約等精進料理を僧侶が現代風にアレンジした人気企画第2弾。使いきりからごち...
  • 著者紹介...を取得。現在お寺を中心に各地で精進料理会を開催し、幅広い世代に仏教を伝える活動を行っている。伝教大...
  • 内容細目家庭料理からごちそう献立まで!今日からつくれる精進料理76品 家庭料理からごちそう献立まで!今日からつくれる精進料理76品
図書障害者向け資料あり
巨福山建長興國禅寺 監修世界文化社2013.10<Y73-L723>
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  • 要約等...かんたんに作れて、体にやさしい精進料理のレシピ86品を紹介する。 「......んちん汁」発祥とされる建長寺の精進料理レシピ。家庭でも作れる身近な食材と手順で、体と心にやさしいヘ...
  • 内容細目...んちん汁」発祥とされる建長寺の精進料理レシピ。旬の素材を使った季節のレシピから、常備菜、おからレシ...
記録メディア図書障害者向け資料あり
鳥居本幸代 著春秋社2006.4<GD51-H104>
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  • 要約等精進料理のこころ」とは何か。日本人の精神文化に大きな影響を与えている精進料理の世界を、日本の食文化の流れの中で考察し、その核心と具体的な...
  • 内容細目文献p249〓258 精進料理年表p259〓270 文献:p249〜258 精進料理年表:p259〜270 文献あ......表あり 文献p249〜258 精進料理年表p259〜270 文献:p249~258 精進料理年表:p259~270 文献:p249〜258 精進料理年表:p259〜270
  • 件名食生活--日本--歴史 精進料理
記事
尾崎 史江<Z72-S213>暮しの手帖. 第5世紀(21):2022.12・2023.1p.22-33
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吉村昇洋 著春秋社2019.8<HM177-M6>
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  • 要約等禅の僧食を中心とした“精進料理”の世界を旅しよう! 道元禅師......から様々な逸話まで載せた、読む精進料理大全です。
  • 著者紹介...ベースに、禅仏教や臨床心理学、精進料理、仏教マンガについての講演、本や雑誌、新聞にて執筆活動を行う...
  • 件名曹洞宗 精進料理
記事
高梨 尚之<Z9-27>大法輪73(12) 2006.12p.75~79
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記事
高梨 尚之<Z9-27>大法輪73(12) 2006.12p.80~91
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記事
大岡 正敬<Z9-27>大法輪73(12) 2006.12p.112~114
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記事
三好 良久<Z9-27>大法輪73(12) 2006.12p.108~110
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記事
中根 万理子<Z9-27>大法輪73(12) 2006.12p.98~101
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図書
花園大学文学部 監修, 安永祖堂, 松田隆行 編臨川書店2017.6<HM51-L75>
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  • 目次・記事... 幹康) コラム1 中国仏教の精進料理と食事作法 (吉田 叡禮) コラム2 韓国の精進料理 (沈 明姫) 第3講 何時やるか、今でしょ!! ―道元に下...
  • 内容細目...不食 柳/幹康‖著 中国仏教の精進料理と食事作法 吉田/叡禮‖著 韓国の精進料理 沈/明姫‖著 何時やるか、今......規へ 柳 幹康/著 中国仏教の精進料理と食事作法 : コラム 1 吉田 叡禮/著 韓国の精進料理 : コラム 2 沈 明姫/著......ら中国禅宗の清規へ 中国仏教の精進料理と食事作法 : コラム 1 韓国の精進料理 : コラム 2 何時やるか、今でしょ!! : 道元に下され...
記事
阪中 雅広<Z72-N334>國の防人(25):2023.3p.40-52
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デジタル図書
藤井小牧 著扶桑社2020.3<Y73-M728>
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  • 要約等典座(台所を司る僧侶)の料理の知恵が詰まった、カジュアルな精進料理のレシピ集。 東京・秋葉原で「カフェ風精進料理の店を構える、藤井小牧さん。両親が精進料理研究家でもある藤井さんに、家庭でつくれる精進料理を教えていただきました。難しい印象の精進料理ですが、実は簡単。大切なのは、素材をできるだけ残さずに使い切...
  • 件名精進料理
図書
福家俊彦 著三井寺2018.3<Y73-L4581>
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