チョン ジェフン<Z8-3085>Koreana : 韓国の文化と芸術28(1):2021.春p.60-63
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チョン ジェフン<Z8-3085>Koreana : 韓国の文化と芸術27(2):2020.夏p.62-65
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チョン ジェフン<Z8-3085>Koreana : 韓国の文化と芸術27(1):2020.春p.66-69
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チョン ジェフン<Z8-3085>Koreana : 韓国の文化と芸術26(1):2019.春p.64-67
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母利司朗 編臨川書店2020.9<KG12-M32>
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- 内容細目...された物語 『伊勢物語』から『料理物語』『仁勢物語』へ 東寺九条の水...... 信博／著 『伊勢物語』から『料理物語』『仁勢物語』へ ： 「食」の......伊藤信博著 『伊勢物語』から『料理物語』『仁勢物語』へ／藤原英城著 ......藤信博著. 『伊勢物語』から『料理物語』『仁勢物語』へ 藤原英城著.......識から見る 『伊勢物語』から『料理物語』『仁勢物語』へ : 「食」の文芸化と商品化を通して 東寺九...
キム ジニョン<Z8-3085>Koreana : 韓国の文化と芸術23(3):2016.秋p.66-69
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チョン ジェフン<Z8-3085>Koreana : 韓国の文化と芸術25(2):2018.夏p.58-61
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チョン ジェフン<Z8-3085>Koreana : 韓国の文化と芸術25(4):2018.冬p.68-71
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キム ジニョン<Z8-3085>Koreana : 韓国の文化と芸術23(2):2016.夏p.60-63
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チョン ジェフン<Z8-3085>Koreana : 韓国の文化と芸術25(3):2018.秋p.66-69
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ソル ホジョン<Z8-3085>Koreana : 韓国の文化と芸術24(1):2017.春p.58-61
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キム ジニョン<Z8-3085>Koreana : 韓国の文化と芸術23(1):2016.春p.64-67
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キム ジニョン<Z8-3085>Koreana : 韓国の文化と芸術23(4):2016.冬p.62-65
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ソル ホジョン<Z8-3085>Koreana : 韓国の文化と芸術24(2):2017.夏p.64-67
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グォン オギル<Z8-3085>Koreana : 韓国の文化と芸術24(4):2017.冬p.62-65
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パク テギュン<Z8-3085>Koreana : 韓国の文化と芸術24(3):2017.秋p.66-69
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高森直史 著光人社2010.8<AZ-664-J35>
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塙保己一 編纂, 太田藤四郎 補八木書店古書出版部2013.4<US1-L79>
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- 内容細目...記 山內料理書 食物服用之卷 料理物語 神谷宗湛筆記 長闇堂記 紹鷗袋棚記 同茶湯百首 利休臺子か...
江原恵 著三一書房1991.10<EF27-E1576>
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- 内容細目参考文献一覧：ｐ２１６〜２１７ 参考文献一覧ｐ２１６〜２１７ 『料理物語』を中心とした食文化史年表：ｐ１５３～１５６ 参考文献一覧：...
