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FOOD MICROBIOLOGY A Laboratory Manual〔英語版〕

FOOD MICROBIOLOGY A Laboratory Manual〔英語版〕
紙図書
Ahmed E.Yousef(著)、 Carolyn Carlstrom(著)Wiley-Intersciencec2003
全国の図書館
  • ISBN9780471391050/ 9780471391050

Food microbiology : a laboratory manual : pbk

Food microbiology : a laboratory manual : pbk
紙図書
Ahmed E. Yousef, Carolyn CarlstromJohn Wiley & Sonsc2003
全国の図書館

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